В середине 80-х годов в США был разработан аэрогриль – русская печь на новый лад. Он незаменим в приготовлении вкусной здоровой еды без применения масла и жира. При этом пища не пригорает, а накипь не образуется. В продуктах сохраняется максимальное количество витаминов и микроэлементов.

Приготовление в аэрогриле полезно?

Преимущество аэрогриля перед микроволновыми печами заключается в том, что блюда в аэрогриле готовится только потоками горячего воздуха, без высокочастотных волн - получается не только вкусный быстрый ужин, но и полезный. Ещё одним преимуществом является возможность готовить до трёх блюд одновременно, причем без вашего участия (благодаря специальной конструкции запахи не смешиваются). Для приготовления не нужно использовать специальной посуды. С его помощью можно жарить  мясо в аэрогриле, делать шашлык в аэрогриле, запекать  картошку в аэрогриле, варить, разогревать, размораживать, а также коптить, консервировать, сушить фрукты, ягоды и грибы.

Аэрогрили Hotter, например, обладают высокой степенью надёжности, удобством и прекрасным дизайном, а главное - практически безграничными возможностями, что позволяет заменить им целый набор кухонных приборов (пароварки, духовки, коптильни, шашлычницы, ростера, тостера, гриля, сушильного шкафа, фритюрницы и микроволновой печи). Аэрогриль Hotter прост в применении и, из-за компактных размеров, просто незаменим на даче.

Блюда в аэрогриле

Как же в нем готовить блюда в аэрогриле? Здесь нет ничего сложного, он готовит сам! Вам нужно только положить продукты и на панели управления выбрать программу, в соответствии с выбранным рецептом. Так же можно готовить  в аэрогриле с отсрочкой, к примеру, вечером заложить продукты, настроив программу так, чтобы утром, к определенному времени, завтрак уже был готов.

С его помощью можно готовить всё что угодно. Даже шашлык в аэрогриле получается шикарный! Рецепт такого шашлыка мы и дадим сегодня (кстати, вот такие блюда из мяса для детей даже полезны!).

Шашлык в аэрогриле: рецепт

Мясо (баранина, свинина) нарезать кусочками, поперчить, посолить. Добавить лук нарезанный кольцами. Залить светлым пивом (можно другой маринад по вашему вкусу) и оставить на 12 часов. Ольховую стружку, смоченную водой, насыпать на дно аэрогриля. Мясо нанизать на шампуры. Положить шампуры на среднюю решетку.

Запекать15—20 мин при средней скорости и температуре 235 °С, перевернуть и запекать ещё минут 15. Можно готовить шашлык дома круглый год, когда вам этого захочется, не обращая внимания на погоду! Приятного вам аппетита!

Эти познавательные статьи: отдых дикарем на Азовском море, цены аквапарк Кирилловка, любимые блюда уже нашлись читателями на блоге "Счастливый ребенок".